凭着各大网站和同事的强势推荐，我终究还是没忍住诱惑，观看了《舌尖上的中国》这部集聚味觉、视觉美感冲击于一体的大片。一段段的故事依傍着圆润的画面，在镜头之下晕染开来。中国人从不把自己束缚在一张乏味的食品清单上，怀着对食物的理解，不断尝试着寻求转化的灵感，最终形成了一种叫做文化的部分，得以流传至今。这是一部旅游节目中最好的纪录片，又同时是纪录片中最优秀的旅游宣传，它具备了锦绣河山，又充溢着文化气息，无知无觉之中，便将你引领至广袤中国的那一个个细微之地，那一方方水土之下的子民，以他们各自的生活方式与自然结合，彼此相争、相依、相融。

    影片记录的是最纯粹的生存状态，取食材之出处，经过经验的加工，让每道野味见证大自然与人类最亲密的接触。她把我们带入一个全新的体验历程，结合民风俗韵，或是上山采摘、下河捕鱼亦或大海远行，让我们细细回味在不同环境中，人们如何学会适应自然，如何与大自然最和谐地相处。

    她存在的意义已经超越了美食纪录片，她告诉了我们一个真实、原味的中国，带着土地的气息和米面的甜香。每次看到热泪盈眶之时，都有好吃的让我把眼泪憋回去。她虽然讲的是美食，但给人带来的更多的是感动?？醋潘裢诔隼矗鹜鹊跗鹄?，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，驮着黄馍馍的人朴素的笑，都让人激动的落泪，多可爱的中国。

    影片分为：《自然的馈赠》、《主食的故事》、 《转化的灵感》、《时间的味道》、《厨房的秘密》、《五味的调和》和《我们的田野》七个部分，用这七个切面，讲述着食物与人的故事，让我们在欣赏和玩味美食的同时，油然而生一股对食物、对大自然的尊敬和对人类大智慧的敬佩。食物由着时间烹调，在水与火的艺术之下，酝酿出一种世道人心的特殊滋味，她所虏获的不仅仅是我们的鼻子和舌头，还有我们那一颗颗火红的心。

    影片透过我们的味蕾，浸润了我们的内心，唤醒心底最柔软的记忆。那些可爱的人的脸上的笑容是那样的干净、纯粹和满足，这样的简单却直逼你心。不知从何时起，我们的心被林立的摩登大楼、钢筋水泥磨的坚硬，被不断的浮躁喧哗声裹着向前，我们随波逐流，不知所至，不知所终，其中肆意滋生的欲念、妄念让我们退去了自然人的本色，成为了一个名副其实的社会人。我们的声音、笑容是因为需要而牵动的面部肌肉，我们不断粉饰装潢，追寻着我们以为的必须品，拖着疲倦不堪的身躯，呐喊着幸福在哪里？

    幸福在哪里？幸福自在你心。幸福也含五味，她的最佳存在方式并不是让其中有一味显得格外突出，而应该是一种五味调和之下的平衡。我们只要心怀感恩，就能体会平凡深处蕴藏的喜悦，再寡淡的日子也变得温暖、富足而有滋有味。

    《舌尖上的中国》勾起了我们各自心底最柔软的浓郁乡情。紧接其后，涌现的是各种山寨《舌尖上的XX》，交杂着各种情感和意象，每个人味蕾中的有种味道久久挥之不去，可能是母亲的味道也可能是爱人的味道。碗，盛满的不仅是香喷喷的米饭，更是满钵的爱与挂念！怪不得中国人打招呼逢人便问：吃了吗？或许是因为只有吃好了才能身强力壮，才能心宽体胖，这恰恰是国人心中最淳朴的问候与祝愿。

    这部纪录片的红火，不仅仅是因为她的画面精美，旁白意境深邃，摄像水平高，配乐有特点。片子之美也不在美食，而在于获取食材背后所付出的艰辛以及和美食一脉相承的风土人情、人文精神。

    这部纪录片，记录了各式素面朝天的鲜美，也满载着各自心中的绵长的悠悠回忆。才下舌尖又上心头不仅仅是美味，更有温情。