以蟹为媒，东山镇打响了生态旅游牌，品蟹到太湖，赏景到东山成为东山旅游的一大特色。濮建明摄

　　昨天，吴中区东山镇“品蟹一条街”正式开街，13家餐饮品蟹酒店、19家大闸蟹经营店聚集于此，大大方便游客们吃蟹、买蟹。以大闸蟹为媒，东山还启动了蟹文化旅游节系列活动，推出了特色旅游线路、景点门票优惠等，吸引游客游太湖、玩东山、吃太湖大闸蟹。

　　长约1公里的东山镇启园路便是“品蟹一条街”所在地。如今，这里已添上了不少“蟹元素”：街口竖起了石雕，指明了“品蟹一条街”所在;街边竖起统一的店招，一只只卡通大闸蟹“张牙舞爪”;　不少门店修葺一新，太湖大闸蟹成各家店“当家花旦”……“从现在起到12月，是太湖大闸蟹最为肥美的时候，也是品蟹的黄金时段。选择在这一时间专门开设品蟹一条街，就是要整合零散的农家乐为统一品蟹买蟹市场，形成太湖蟹经营的规模优势，让游客们吃蟹有去处，买蟹更方便。”东山旅游开发公司总经理金惠华介绍说。为规范市场，当天东山镇水产协会、卫监所、工商分局等部门向品蟹一条街的经营户们颁发了特许经营许可证，经营户们则向东山镇水产协会递交了诚信经营承诺书。

　　据金惠华介绍，东山拥有“中国太湖蟹之乡”的美誉，目前共有太湖蟹养殖面积7万余亩，养殖户3000余户，产量5000多吨，年产值超过4亿元，太湖蟹养殖业已成为东山农业发展的支柱产业。然而，品牌意识不强、经营较为零散、交通不够便捷等问题也在一定程度上限制产业的发展。为此，依托太湖蟹的主要产区优势，2007年东山建成太湖蟹出口加工区及交易市场，每年经太湖蟹出口加工区向日本、新加坡、马来西亚以及香港、澳门等国家和地区出口太湖蟹1000多吨。同时，扶持各类太湖蟹加工出口企业，做大、做强、做优太湖蟹产业。截至目前，全镇拥有不同规模的太湖蟹出口加工企业10余家，拥有“碧螺”、“湖将军”、“万帆”等太湖蟹品牌8个，拥有太湖蟹经纪人50多个。此外，在蟹文化旅游节期间，东山还推出多条一日游、二日游线路，各景区则将提供“金秋黄金价”。(胡佳逸)