新化文化氛围浓厚，历史悠久，特殊的地理位置，使新化县正阔步迈向旅游大县，乡下农家乐餐馆如雨后春笋般发展，成为新化县生态文化旅游的亮丽风景，亦成为新化县人民奔向致富路的新抓手。

奉家镇报木村总长度为536米的三节洞瀑布，尚未开发，但驴友如潮，已经拉动旅游公路沿线农家乐的发展。第一个“吃螃蟹”的是奉先其、刘桂香夫妇。一年前，奉先其辞去村民委员会主任职务，回家开起了农家乐。不到一年，收入过5万元，已经收回过半成本，赢得多数驴友的喝彩：“真方便!”水车镇白源村的正星农家乐，天门乡树溪村的九龙潭生态农庄和九龙潭休闲农庄，都是未开发景区里的农家乐，都是返乡农民工办的农家乐，都在短短的一年时间里，实现了年收入过万元的夙愿。

奉家镇的渠江源，是新开发的茶文化主题公园，今年4月28日开园。由于该景区拥有历史名茶和次原生态山水，对旅客具有巨大的吸引力，前去观光的游客络绎不绝，每人20元的卫生费门票，一个双休日近万元。这催生了农家乐的迅猛发展，在不到一年时间里，建好农家乐6个，出现了家家办农家乐的热潮?？赏髂昝炕б桓雠┘依?，实现产业转型。

夹在紫鹊界与渠江源正中间的双林峡谷，今年6月3日，奉家镇人民政府刘群群镇长与外商签订了2.5亿元的招商引资开发合同。对此，双林村的扶贫单位和县旅游局等单位，联合扶建了《马脑源》等10个农家乐。这些农家乐共114个铺位，每晚可收入过4000元。如今，奉家镇能营业的农家乐过50个，住满客人的话，一晚可收入过两万元。

维山乡以三联峒娃娃鱼养殖基地为起点，开发集游山、玩水、观鸟、看鱼、赏花于一体的综合性旅游开发公司，每天接待各地游客上千人，极具文化特色，前景广阔。吉庆镇以万亩李花为旅游基地,大家都纷纷开起了农家乐店，拉动了当地的旅游经济,吸引了各地游客上千人。吉庆镇以万亩李花为旅游基地,大家都纷纷开起了农家乐店，拉动了当地的旅游经济,吸引了各地游客上千人。

槎溪镇桐凤山旅游生态农庄以半山水库、杨氏宗祠、棋盘石为旅游圈，集观光、钓鱼、休闲于一体的旅游农家店。洋溪镇随着高铁新城建设和洋溪竹海旅游生态圈的形成，槎溪镇朝阳村猫儿岭下农家乐店、洋溪镇寨边村树东娱乐休闲会所、白地村都相继开起了农家乐店，带动当地老百姓发家致富，使老百姓真正的从“泥腿子”变成了“生意人”。

据不完全统计，从去年6月至今年6月，收入过10万元的农家乐，紫鹊界有6家，大熊山有6家，天门乡有20家，槎溪镇2家，洋溪镇4家，白溪镇5家，吉庆镇6家，月收入过万元的农家乐，全县已经超过1000家，各乡镇都紧紧围绕以当地的乡村旅游景点开发为契机，打造开发这些农家乐，已经成为全县农民致富的新引擎。老百姓们纷纷开起了自己的农家乐餐馆，为当地老百姓从“泥腿子”变成了“生意人”，使农民从第一产业农业胜利转型到第三产业旅游服务业，这是新化县旅游立县战略所带来的产业转型新成果。