为贯彻落实习近平总书记关于办好“十四运会和残特奥会”的重要指示精神，切实做好我省旅游住宿企业服务质量提升及食品安全保障工作，3月26日，省文化和旅游厅召开迎“十四运会和残特奥会”旅游住宿业服务质量提升及食品安全保障动员大会。

省文化和旅游厅副厅长郝占延出席会议并作动员讲话，他指出，2021年是中国共产党建党100周年，是“十四五”规划开局之年，也是全面建设社会主义现代化国家新征程开启之年。站在这样一个重要的历史起点上，在陕西举办的“十四运会和残特奥会”，不仅将向全国乃至全世界展示新时代三秦大地追赶超越的新面貌，更彰显了中华儿女万众一心、奋力拼搏的精神风貌。做好旅游住宿接待工作，对于陕西文化和旅游系统而言，使命光荣责任重大，必须提高思想认识，把“十四运会和残特奥会”住宿接待筹备工作作为重大政治任务来完成，围绕“住得安全、住得满意”落实落细各项工作。

郝占延强调，根据“十四运会和残特奥会”组委会的要求，接待工作必须确?！傲礁隽惴⑸保杭础笆脑嘶岷筒刑匕禄帷北Ｕ锨蚰谑称钒踩鹿柿惴⑸褪吃葱孕朔芗潦录惴⑸Ｊ∥幕吐糜翁丫拖喙毓ぷ鹘辛瞬渴鸢才?，全省文化和旅游行政部门及各旅游住宿企业要加强组织领导，开展自查自纠，层层落实职责，政企联动筑牢食品药品安全基础。同时，强化风险管控完善应急体系，努力把各类风险控制在可接受的范围，杜绝和减少事故隐患，把每一个隐患都治理在形成之初，把第一起事故都消灭在萌芽状态。全系统要建立和完善信息通报机制，并加强与相关职能部门的联系，确保报送时效性和畅通性。

郝占延要求省内旅游住宿企业要在坚守安全底线，抓好疫情防控基础上，紧抓市场机遇，在细微服务、特色服务、创新服务上下功夫，持续提升旅游住宿企业服务及管理水平。各星级饭店充分发挥骨干带头作用，要凭借这次重大接待活动在国内外树立陕西旅游住宿业新形象。陕西省旅游住宿业协会要进一步扩大宣传，增进会员间交流与协作，开展技能培训，强化行业自律，团结带领行业同仁勠力同心完成好本届赛会的接待任务，推动全省旅游住宿业高质量发展。

会上，“十四运会和残特奥会”组委会行政接待部后勤处处长陈亚民简要介绍了赛会筹备情况，并对接待工作进行了细化安排。中国烹饪协会食品安全专家叶文涛，携程酒店大学资深讲师李阳受邀作了专题培训和分享。全省各设区市文化和旅游局相关负责同志、各星级饭店代表、省旅游住宿业协会会员参加会议。